Будни сибиряков (конец XIX - начало XX века)

Хозяйство мещан было натуральное. Работы было много. В будни все были заняты: занимались своими ремёслами (бондари, кузнецы, плотники и т.д.) или подлаживали что-либо по домашнему хозяйству. Летом работа в поле: пахота, сенокос, жатва. Ездили по ягоды, грибы, рыбачили, охотились. Женщины с раннего утра до позднего вечера вели домашнее хозяйство. Готовили еду, пекли хлеб, стирали, гладили (катали) бельё, ухаживали за скотом и птицей, выращивали овощи, потому что у каждого дворовладельца был огород. В 1835 в Красноярске всех обязали на своих огородах выращивать картофель. Каждая семья была обязана заниматься возделыванием этой культуры. За невыполнение этого распоряжения виновных ссылали в Белоруссию, на строительство Бобруйской крепости. Работали все. Присесть было некогда. Отдыхом служили воскресенья и праздничные дни.

Но в целом, сибиряки жили лучше российского трудового населения. Все путешествующие в то время отмечали, что красноярцы, как и все сибиряки, зажиточны, лучше питаются, опрятно одеты, их дома чистые. Зимняя одежда изготавливалась из натурального меха, обувь, даже летняя, была из кожи, а не из растительных материалов (лапти). Посуда для ежедневного пользования была из фаянса и иногда из фарфора, а не из более дешёвых материалов - дерева или олова, как в центре России.

Особенно значительные изменения в бытовом укладе Красноярска произошли во время «золотой лихорадки». На добыче золота в Енисейской губернии в конце 30-40-х годов XIX в. поднялись много предпринимателей, купцов, золотопромышленников. Они очень быстро разбогатели, их уровень благосостояния стал сильно отличаться от остальных горожан. С 1863 по 1893 гг., т.е. за 30 лет население Красноярска выросло с 9997 до 17035 человек. К 1917 г. в нашем городе проживало около 60000 жителей.

---